Selamat datang di website Kedai Madina Belitung !

Pais ( pepes ) Ikan

By 21.38.00


Pais Ikan
Pais (pepes) Ikan

Bahan :
- 1 kg ikan
- 1 ons daun kemangi

Bumbu :
- 3 ruas lengkuas ( laos )
- 3 ruas kunyit
- 5 buah kemiri kupas
- 1 batang sereh
- 1 ons cabai rawit
- 5 buah cabai merah / besar
- 5 siung bawang merah
- 1 sdt terasi
( semua bumbu dihaluskan )

Bumbu Pelengkap :
- Garam
- Gula pasir
- Air asam jawa
- Minyak goreng
( secukupnya )

- Daun untuk pembungkus ( daun pisang atau daun simpor )

Cara Memasak :
- Bersihkan ikan dari sisik dan buang perutnya.
- Daun kemangi, ambil daunnya saja. Batangnya dibuang.
- Campurkan semua bumbu yang telah dihaluskan  dengan bumbu pelengkap.
- Masukkan ikan dan daun kemangi kedalam campuran bumbu halus .
- Bungkus ikan yang sudah dicampur bumbu halus dengan daun pisang / daun simpor.
- Panggang diatas bara api hingga matang.
- Siap disajikan.

Pais Ikan
Pais Ikan

kedaimadina.com

You Might Also Like

1 komentar

  1. ( KISAH NYATA LULUS PNS GURU KOTA KUPANG)
    Saya seorang honorer 5 Kali Gagal di Seleksi CPNS Membuatku Semakin Termotivasi dan Akhirnya di tahun 2015 Berhasil
    Sampai sekarang PNS adalah profesi yang sangat diidam-idamkan oleh kebanyakan orang di Indonesia. Terbukti, setiap kali pemerintah membuka pendaftaran CPNS, peserta yang mendaftar selalu membludag.
    Menjadi PNS memang nikmat sekali rasanya. Wajar jika ribuan orang rela berdesak-desakan demi mendapatkan kursi PNS.
    Saya Akan Berbagi Cerita Nyata Dengan teman-teman Semua,.
    Mohon maaf mengganggu waktunya sy cuma bisa menyampaikan melalui KOMENTAR singkat dan semoga bermanfaat..... saya seorang honorer yang baru saja lulus jadi PNS tahun 2018 yang lalu, dan Saya ingin berbagi cerita kepada anda, Bahwa dulunya saya ini cuma seorang Honorer di Salah satu SD INPRES PALSATU desa Lasiana di provensi Nusa Tenggara Timur tepatnya Kota Kupang Sudah 8 tahun saya jadi tenaga honorer belum diangkat jadi PNS, Bahkan saya sudah 5 kali mengikuti ujian, namun hasilnya nol, sayapun sempat putus asah, kemudian teman saya memberikan no tlp Drs. SIDIK KADARUSMAN beliau selaku (DIREKTUR PENGAWASAN DAN PENGENDALIAN BIDANG KEPANGKATAN, PENGANGKATAN, DAN PEMBERHENTIAN DALAM JABATAN ) di BKN pusat Jl. Letjen Sutoyo No. 12 Jakarta Timur 13640 dan saya pun coba menghubungi beliau dan beliau menyuruh saya mengirim berkas saya melalui email, dua minggu kemudian saya sudah ada panggilan untuk ujian, alhamdulillah berkat bantuan beliau saya pun bisa lulus dan SK saya akhirnya bisa keluar,dan saya sangat berterimah kasih kepada beliau yang sudah mau membantu saya. itu adalah kisa nyata dari saya, jika anda ingin seperti saya anda bisa,Hubungi Bpk Drs. SIDIK KADARUSMAN Handphone Beliau ( WA. 0852 4429 7611 ),siapa tau beliau masih mau membantu anda untuk mewujudkan impian anda menjadi sebuah kenyataan.
    Sedikit Tambahan Bahwa tanggal 09 Desember 2018 kemarin saya melakukan komunikasi kepada beliau untuk bisa meluluskan adik saya sebagai CPNS ke PNS.
    -Terimakasih kpada Orang Tua, Saudara-saudaraku; Selalu mensupport aku
    -Terimakasih untuk khususnya (DIREKTUR PENGAWASAN DAN PENGENDALIAN BIDANG KEPANGKATAN, PENGANGKATAN, DAN PEMBERHENTIAN DALAM JABATAN ) Drs. SIDIK KADARUSMAN, beliau selaku petinggi BKN PUSAT, dialah yang membantu kelulusan saya selama ini,alhamdulillah Surat Keputusan (SK) PNS saya tahun 2018 sudah keluar.
    semoga sukses Terimakasih.


    BalasHapus