Selamat datang di website Kedai Madina Belitung !

Paket Gangan

By 15.14.00

Paket Gangan


Paket Gangan kedai Madina Belitung
Menu Paket Gangan

kedaimadina.com - Indonesia terkenal kaya dengan kulinernya. Masing-masing daerah mempunyai kuliner yang khas, yang sebagian besar sudah terkenal bahkan keluar negeri. Ambil contoh : Rendang Padang, makanan ini sudah terkenal di seluruh dunia menyaingi pizza, spagheti dan lainnya. Contoh lainnya adalah "sate". Walaupun beberapa daerah punya ciri khas tersendiri, namun sate tetaplah makanan khas Indonesia. Demikian juga soto, pecel dan lain sebagainya.

Walaupun termasuk pulau yang kecil, Belitung juga mempunyai makanan khas yang sudah mulai dikenal khalayak luas, Yaitu Gangan.

Gangan di Belitung identik dengan masakan segar berkuah berwarna dominan kuning kunyit dengan bahan dasar ikan, daging ayam, ataupun daging sapi.

Untuk bahan dasar ikan dikenal ada 2 macam gangan ; yaitu " Gangan " dan "Gangan Tumis". Perbedaan nama ini hanya dikarenakan perbedaan cara memasaknya. Tapi , bagi penikmat gangan sejati, jenis-jenis ikan juga mempengaruhi cara memasaknya. Ada ikan yang hanya cocok di "gangan" saja, atau di "gangan tumis" saja, dan ada jenis-jenis ikan enak untuk digangan model apa saja.

Sedangkan dengan bahan dasar daging ayam ataupun sapi biasanya hanya dimasak menjadi "Gangan Darat", dengan resep yang agak berbeda namun tetap menonjolkan warna kuningnya kunyit. Namun Gangan darat ini juga tidak kalah lezat dan segarnya dibandingkan dengan "gangan" ataupun "gangan tumis".

 Perpaduan bumbu-bumbu lokal yang pas, jenis dan kesegaran bahan yang diolah telah membuat ketagihan penikmat kuliner yang berkunjung ke pulau Belitung. Bagi masyarakat Belitung, Gangan merupakan salah satu makanan wajib yang harus ada dalam hidangan keluarga sehari-hari. Sehingga resep pembuatan gangan selalu diwariskan turun temurun kepada para putri keluarga di Belitung menjelang dewasa.

Pada kesempatan mendatang, kami akan menuliskan resep gangan ini kepada pembaca sehingga dapat mencoba memasaknya di rumah. Insya Allah....

Paket Gangan kedai Madina Belitung
Menikmati gangan Belitong


Paket Gangan rumah makan Kedai Madina Belitung disajikan secara lengkap terdiri dari 1 mangkok gangan ikan, beberapa potong ikan bebulus goreng, beberapa potong tempe goreng, lalapan segar, beberapa potong ketimun , sambal serta 1 porsi nasi putih. Dijamin maknyus....!!


Paket Gangan kedai Madina Belitung
Kuahnya segerrr....cuy !!!

Untuk menikmati kelezatan paket gangan di rumah makan Kedai Madina ini, anda tidak perlu kuatir akan merogoh kocek terlalu dalam.

Mampirlah dan buktikan kelezatan gangan belitong di rumah makan Kedai Madina. Sekali mencoba pasti ingin merasakan kembali.

You Might Also Like

0 komentar